Az élénk, tiszta, tiszta és tiszta levesszín mindig elengedhetetlen feltétele a jó minőségű zöld tea mérésének.
A tea lefőzése után a vízben oldott összetevőket tartalmazó oldat színét a leves színének nevezzük.Beleértve a színt és a fényt.
A hat fő tea színe eltérő, ezek közül a zöld tea megtartja a friss levelek természetes anyagait.A tea polifenolok és a koffein a friss levelek több mint 85%-át, a klorofill körülbelül 50%-át, és a vitaminvesztés is kisebb, így kialakul a zöld tea „tiszta leves zöld leveleinek” jellegzetessége.
A zöld tea főzése után a tealeves főként élénkzöldből és zöldből áll.
A különböző színű fajták és a különböző minőségű teák bizonyos különbségeket mutatnak a leves színében.Például a különböző minőségű Longjing tealeves színe lehet élénkzöld, sárgabarackzöld, zöld, sárga-zöld és így tovább.A fényességben is vannak tiszta és világos, világos, sötét és egyéb különbségek.
Általánosságban elmondható, hogy minden kiváló minőségű zöld teában van egy közös elv: a tealeves színétől függetlenül nem lehet zavaros vagy szürke, és jobb, ha tiszta és fényes.
Világos: A tealeves tiszta és átlátszó;a levelek alja világos és a szín egyenletes.Levélfenék felülvizsgálatához is használják.
Élénk: friss és fényes.Levélfenék felülvizsgálatához is használják.
Átlátszó: tiszta és átlátszó.Kiváló minőségű pörkölt zöld teához.
Élénk sárga: Színe sárga és élénk.Gyakoribb a tiszta aromájú és lágy ízű felső-középkategóriás zöld teában vagy a híres, hosszú tárolási idejű zöld teában.Levélfenék felülvizsgálatához is használják.
Sárga-zöld: Színe zöld, sárgás árnyalattal.Van frissesség.Leginkább közepes és magas minőségű zöld teához, valamint levélfenék értékelésére is használják.
Élénk sárga: világos sárga.
Vörösség: Vörösség és csillogás hiánya.Gyakoribb a zöld teában, ahol a fixálási hőmérséklet túl alacsony, vagy a friss levelek túl sokáig halmozódnak fel, és a tea polifenoljai enzimatikusan oxidálódnak.Levélfenék felülvizsgálatához is használják.
Vörös leves: A zöldtea leves színe világospiros, leginkább a nem megfelelő előállítási technikák miatt.
Sekély: A leves színe világos, a tealeves vízben oldódó anyagtartalma kisebb, koncentrációja alacsony.
Zavarosság: Sok lebegő szilárd anyag van a tealevesben, és az átlátszósága gyenge.Gyakoribb a tisztátalan és gyengébb minőségű teákban, mint például a túlzott gurulás, savanyú és avas tea.

Az élénk és friss zöld színű zöld tea esetében a friss levelek leszedése, feldolgozása és főzése befolyásolja a zöld tealeves színét.Cégünk a friss levelektől a késztermékekig komplett gyártóberendezés-készletet tud nyújtani, hogy segítse Önt élénkzöld levesszínű és a piacon népszerű zöld tea elkészítésében.