2. Illat aroma: A Tieguanyin aromája változatos, regionális és kézműves aromákat foglal magában.Először szagolja meg, hogy a fajta aromája feltűnő-e, majd különböztesse meg az aromaszintet, a hosszt, az erősséget és a tiszta zavarosságot.A füstölő szagolásakor meleg, meleg és hideg szagok kombinációját használjuk.Minden kiemelkedő aromájú, magas aromájú és hosszan tartó illatú fajta csúcsminőségű.

3. Kóstolja meg az ízét: egy teáskanállal kanalazson ki megfelelő mennyiségű tealevest, és a nyelven keresztül szívjon, pörgessen és tekerjen a szájban, hogy a száj minden részén az ízlelőbimbó sejtjei átfogó ízérzékelést kelthessenek.A lágy ízűek, lágyak és üdítők, sűrűek, de nem fanyarak, és a fajták „íz” tulajdonságaiban gazdagok, mind csúcsminőségűek.

4. Nézze meg a leves színét: nézze meg a tealeves színmélységét, fényét és árnyalatát, zavarosságát stb.Ahol a leves színe élénk narancssárga és sárga, ott a legfelső osztályú, a sötét és zavaros leves pedig az alsóbb minőségű.

5. A levelek aljának megtekintése: Öntse a forrásban lévő vízzel lefőzött tealeveleket (az úgynevezett „levélfenék”, közismertebb nevén „teamaradék”) egy vízzel teli tányérba, és figyelje meg a levelek alját.A puha fenekűek, élénksárga levelekkel és nyilvánvaló „zöld szárral, zöld hassal és piros rojtokkal” mind a legjobb minőségűek.

A Tieguanyin formálásán kívül számos más tényező is összefügg a teagyártás folyamatában.A Tieguanyin gyártási folyamata terítés, rázás, rögzítés, hengerlés, formázás és szárítás.Ezen lépések közül sokat meg kell ismételni a gyártási folyamat során a legjobb eredmény elérése érdekében.

Itt található a gépek listája referenciaként.

Az oolong tea vagy a Tieguanyin készítése nem egyszerű, mint látja.Az oolong/Tieguanyin előállítási lépései a legbonyolultabbak minden teában.

A Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd. teljes gépkészletet szállít az oolong tea feldolgozásához, oolong tea hervadó gépből, Tieguanyin rázógépből, oolong tea rögzítő gépből, oolong teahenger gépből, Tieguanyin formázó gépből, oolong tea szárító gépből és így tovább.