A „Teakészítés törvénye a Qing-dinasztiában és a Ming-dinasztiában” a következőket tartalmazza: „A zöld tea (azaz az Oolong-tea) eredete: A Fujian állambeli Anxi-ban dolgozó emberek megalkották és feltalálták a zöld teát a 3-13. években (1725-1735). ) a Yongzheng aCsing dinasztia.Tajvan tartományba.”

Kiváló minőségének és egyedi illatának köszönhetően a Tieguanyin különböző helyekről másolta egymást, és elterjedt Dél-Fujian, Észak-Fujian, Guangdong és Tajvan oolong teaterületein.

Az 1970-es években Japánban a „Oolong tea láz“, és az Oolong tea népszerűvé vált az egész világon.Egyes zöldtea-régiók Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Hubei és Guangxi államokban egymás után vezették be az oolong tea előállítási technológiát a „zöld Wu-ba” (vagyis a zöld tea az oolong tea) megvalósítása érdekében.

A kínai oolong teának négy fő termőterülete van, köztük Dél-Fujian, Észak-Fujian, Guangdong és Tajvan.A Fujian rendelkezik a leghosszabb gyártási múlttal, a legtöbb kibocsátással és a legjobb minőséggel.Különösen híres az Anxi Tieguanyin és a Wuyi Rock Tea.

A Tang-dinasztia végén és a Song-dinasztia kezdetén élt egy Pei vezetéknevű szerzetes (köznév), aki a Sima-hegy keleti oldalán fekvő Anchangyuanban élt Shengquanyanban.Anxi.Yuanfeng hatodik évében (1083) súlyos szárazság volt Anxiban.Puzu mestert meghívták, hogy imádkozzon Huguo élményéért.A falusiak Puzu mestert Qingshuiyanban szállták meg.Templomokat épített és utakat javított a falusiak javára.Hallott a szent tea gyógyhatásairól, nem messze Shengquanyantól száz mérföldre, hogy megkérje a falubelieket, hogy termesztenek teát, főznek teát, és ültetnek át szent fákat.